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Der zentrale Einkauf  

Die Sicherstellung der Versorgung unserer Patienten, Mitarbeiter und Gäste mit Nahrungsmitteln und Getränken ist das oberste Ziel des Lebensmitteleinkaufs. Um dies realisieren zu können, arbeiten wir als Teil der Versorgungskette direkt mit der Zentralküche ( Patientenversorgung ), sowie der Küche des Casino zusammen. Flexibilität und Teamgeist stehen hierbei bei uns an erster Stelle. Um unseren Patienten und Kollegen mit den vorhandenen Mitteln die bestmöglichen Speisen anbieten zu können, haben wir im Tagesgeschäft ständig das Ohr am Beschaffungsmarkt. Wir beobachten aktuelle Marktpreise, saisonale Preisentwicklungen und Trends, verhandeln Preise und schließen Lieferverträge ab.

Wir freuen uns, wenn Sie mit unserem Angebot an Speisen und Getränken zufrieden sind.

Ihre Ansprechpartner

Mail an Frank Jentsch

Telefon 0761 270 - 60620

Mail an Roswitha Gerber

Telefon 0761 270 - 60630

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