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Wir überwinden Grenzen

Essen und Trinken/Diät

Der wöchentlich wechselnde Speiseplan bietet Ihnen leckere, abwechslungsreiche Gerichte, zwischen denen Sie frei wählen können, falls Sie keine bestimmte Diät einhalten müssen. Die Pflegekräfte auf Ihrer Station fragen Sie nach Ihren Wünschen und geben diese an die Küche weiter. Auf einigen Stationen können Sie Frühstück und Abendessen am Buffet einnehmen.

Wenn Sie Lebensmittelunverträglichkeiten haben oder aus persönlichen oder weltanschaulichen Gründen bestimmte Nahrungsmittel nicht einnehmen möchten, informieren Sie bitte das Pflegeteam, damit wir Ihre Wünsche berücksichtigen können.

Den ganzen Tag über stehen Mineralwasser und verschiedene Teesorten auf dem Getränkewagen Ihrer Station für Sie bereit. Sind Sie bettlägerig, versorgt Sie das Pflegeteam mit den Getränken. Weitere Erfrischungen und warme Getränke bieten Ihnen unsere Bistros und die Cafeterias, die Sie auch gemeinsam mit Ihren Besuchern aufsuchen können.

Da Alkohol in der Regel den Heilungsprozess bei Krankheiten oder nach einer Operation behindert, ist im Klinikum der Konsum von Alkohol nicht gestattet. In besonderen Fällen, etwa bei einer Alkoholkrankheit, wenden Sie sich bitte vertrauensvoll an Ihre Stationsärztin oder Ihren Stationsarzt.

Diätkost verordnet – wenn notwendig – Ihre Ärztin oder Ihr Arzt auf der Station. Informieren Sie uns, wenn Sie schon vor Ihrem Klinikaufenthalt eine Diät eingehalten haben, damit wir Sie optimal versorgen können.

Universitätsklinikum Freiburg

Hugstetter Straße 55
79106 Freiburg
Telefon: 0761 270-0
Telefax: 0761 270-20200
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