Die Abteilung Wirtschaftsbetriebe ist in den Geschäftsbereich Dienstleistungen mit mehr als 1.400 Mitarbeiter*innen eingegliedert. Die Gastronomie am Klinikum verpflegt die Patient*innen mit schmackhaften und gesunden Speisen. Bei der Zusammenstellung des Ernährungsangebotes achten wir auf Regionaliät, Ausgewogenheit, jahreszeitliche Begebenheiten und Vielfältigkeit unter Berücksichtigung ernährungswissenschaftlicher Erkenntnisse. Unsere Dienstleistung umfasst neben Spezial- und Diätmenüs auch die Speisenwunscherfassung sowie Wahlleistungsangebote.