Sektion Ernährungsmedizin und Diätetik
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Die Sektion
"Essen und trinken hält Leib und Seele beisammen". Was dabei als gesund erachtet wird, ist seit Jahrhunderte einerseits immer wieder ähnlich, es gibt jedoch laufend neue Erkenntnisse, die wir in unsere Beratung einbeziehen. In der modernen Medizin gibt es auch die Möglichkeit künstlicher Ernährung in bestimmten Situationen.
Seit Gründung im Jahr 1977 ist die Ernährungsmedizin der Abteilung Hämatologie/Onkologie zugeordnet. Aufgabe ist jedoch auch Unterstützung des gesamten Klinikums für Ernährungs-assoziierte Themen.
Ein Team aus Diätassistentinnen und Ärzten mit Zusatzbezeichnung Ernährungsmedizin beraten Patienten, sowie betreuende Ärzte und Pflege.
Im Mittelpunkt steht das Thema der Mangelernährung. In der Ambulanz überwiegt das Thema Übergewicht neben anderen Ernährungsmedizinischen Erkrankungen.
Auf folgenden Seiten finden Sie unsere Schwerpunkte. Sie erfahren, wie Sie hier Unterstützung für einen guten Verlauf Ihrer Erkrankung oder Besserung von Beschwerden erhalten können.
Neuauflage 2020 des Blauen Ratgebers Nr. 46 der Deutschen Krebshilfe „Ernährung bei Krebs“
Die blauen Ratgeber geben ANTWORTEN auf medizinisch drängende Fragen. Sie bieten konkrete HILFEN an, um die Erkrankung zu bewältigen. Und zeigen PERSPEKTIVEN auf für ein Leben mit und nach Krebs.
Ernährung bei Krebs: Einfache Tipps statt gefährlicher Diäten
(04.09.2017) Viele Krebsdiäten versprechen, den Tumor auszuhungern oder zu bekämpfen. Doch oft sind sie selbst gefährlich. Dabei können Krebs-Patienten von einer passenden Ernährung enorm profitieren.
Neuauflage "Wissenswertes zur Ernährung bei Krebserkrankungen" erschienen
Der Krebsverband Baden-Württemberg e.V. hat in Zusammenarbeit mit dem Tumorzentrum Freiburg - CCCF die Neuauflage der Broschüre "Wissenswertes zur Ernährung bei Krebserkrankungen" herausgegeben. Die Broschüre können Sie hier herunter laden.
Prof. Dr. Hartmut Bertz
hartmut.bertz@uniklinik-freiburg.de
Stellvertretung
Dr. A. Engelhardt
andrea.engelhardt@uniklinik-freiburg.de
Sekretariat
| Telefon | +49 (0) 761 270-33350 |
| Telefax | +49 (0) 761 270-33340 |
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Hartmut Bertz / Gudrun Zürcher